Новый рынок Ковент-Гарден расположится на участке 57 акров и будет находиться рядом с новым продуктовым кварталом, и станет частью более масштабного нового рынка, известного под названием Новый рынок в Нью-Ковент-Гарден. Этот рынок претендует на то, чтобы стать крупнейшим рынком в Великобритании со всеми современными удобствами, где будут продаваться фрукты и овощи, а также будет отведена зона для продажи цветов.